Żółta herbata Huoshan Huangya to herbata najwyższej jakości, która w przeszłości była serwowana na dworze cesarskim. Aby przygotować ją w najlepszy sposób, zaleca się użycie Gaiwan, aby móc poczuć wysoką jakość, aromat oraz jej pyszny smak, który ujawni się z infuzji na infuzję. Najważniejszą cechą jest jej delikatny smak kasztanów, połączony z cukrową słodyczą, która długo utrzymuje się na podniebieniu. Degustacja - Wzrok i węch. Liście żółtej herbaty Huoshan Huangya są cienkie, proste i smukłe, w kolorze od szałwiowej zieleni do oliwkowej zieleni, z dobrą obecnością pączków. Po namoczeniu, liście wydzielają bardzo słodkie aromaty białego cukru i miodu, delikatne roślinne nuty oraz bardziej ziołowy akcent świeżego siana. W filiżance, napar ma jasny, żółtawy odcień z tendencją do różowego, o lekkim i jedwabistym ciele, bez goryczy czy ściągłości. Notatki degustacyjne GONG FU CHA. Pierwsza infuzja żółtej herbaty Huoshan Huangya ma wyraźną słodycz, która pozostaje na dnie gardła, oraz delikatne nuty świeżych bobów i groszku. Przy drugiej infuzji ujawniają się łagodne nuty gotowanych kasztanów, a słodycz ewoluuje w bardziej roślinne nuty młodych szpinaków i marchewki z masłem. Trzecia infuzja pogłębia nutę kasztana; pojawiają się również owocowe aromaty gruszki oraz nuta wanilii, podczas gdy finisz jest świeży i lekko ziołowy. DO ZACHODU. Przy pierwszym łyku żółtej herbaty Huoshan Huangya można już poczuć słodycz, która ją wyróżnia: wśród najbardziej charakterystycznych nut pojawiają się gotowane kasztany, gruszka, suszone figi i biały cukier. Nuty pośrednie są roślinne i bardzo delikatne, jak gotowane marchewki, groszek i świeże pędy bambusa. Jest nawet nuta przypominająca miękką słodycz białego chleba, zanim pojawi się zawsze cukrowe i lekko owocowe wykończenie o długiej trwałości. Miejsce pochodzenia. Cima Bai Ma Jiang, góry Da Bie Shan, powiat Huo Shang, Anhui, Chiny. Produkcja. Żółta herbata (huang cha) to rzadka odmiana herbaty zbierana wiosną. Produkowana jest w sposób podobny do herbaty zielonej, ale z dodatkowym krokiem: po gotowaniu liście są układane jedna na drugiej, wciąż wilgotne i ciepłe, i owijane w materiał lub papier, co sprzyja nieenzymatycznej oksydacji (rodzaj karmelizacji) i nadaje liściom nieco żółtawy kolor. Ten proces sprawia, że herbata rozwija słodszy i mniej ziołowy smak niż w herbacie zielonej. Przygotowanie żółtej herbaty Huoshan Huangya. Zaleca się używanie akcesoriów szklanych lub porcelanowych. Spłukać filiżankę do herbaty i czajnik gorącą wodą. Użyć około 3 gramów liści herbaty (2 łyżeczki) na każde 200 ml wody. Przy pierwszej infuzji pozostawić liście w gorącej wodzie o temperaturze 75°C przez 3 minuty, a następnie stopniowo wydłużać czas o 30 sekund w przypadku kolejnych infuzji. Przechowywanie: zaleca się przechowywanie w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Żółta herbata Huoshan Huangya to herbata najwyższej jakości, która w przeszłości była serwowana na dworze cesarskim. Aby przygotować ją w najlepszy sposób, zaleca się użycie Gaiwan, aby móc poczuć wysoką jakość, aromat oraz jej pyszny smak, który ujawni się z infuzji na infuzję. Najważniejszą cechą jest jej delikatny smak kasztanów, połączony z cukrową słodyczą, która długo utrzymuje się na podniebieniu. Degustacja - Wzrok i węch. Liście żółtej herbaty Huoshan Huangya są cienkie, proste i smukłe, w kolorze od szałwiowej zieleni do oliwkowej zieleni, z dobrą obecnością pączków. Po namoczeniu, liście wydzielają bardzo słodkie aromaty białego cukru i miodu, delikatne roślinne nuty oraz bardziej ziołowy akcent świeżego siana. W filiżance, napar ma jasny, żółtawy odcień z tendencją do różowego, o lekkim i jedwabistym ciele, bez goryczy czy ściągłości. Notatki degustacyjne GONG FU CHA. Pierwsza infuzja żółtej herbaty Huoshan Huangya ma wyraźną słodycz, która pozostaje na dnie gardła, oraz delikatne nuty świeżych bobów i groszku. Przy drugiej infuzji ujawniają się łagodne nuty gotowanych kasztanów, a słodycz ewoluuje w bardziej roślinne nuty młodych szpinaków i marchewki z masłem. Trzecia infuzja pogłębia nutę kasztana; pojawiają się również owocowe aromaty gruszki oraz nuta wanilii, podczas gdy finisz jest świeży i lekko ziołowy. DO ZACHODU. Przy pierwszym łyku żółtej herbaty Huoshan Huangya można już poczuć słodycz, która ją wyróżnia: wśród najbardziej charakterystycznych nut pojawiają się gotowane kasztany, gruszka, suszone figi i biały cukier. Nuty pośrednie są roślinne i bardzo delikatne, jak gotowane marchewki, groszek i świeże pędy bambusa. Jest nawet nuta przypominająca miękką słodycz białego chleba, zanim pojawi się zawsze cukrowe i lekko owocowe wykończenie o długiej trwałości. Miejsce pochodzenia. Cima Bai Ma Jiang, góry Da Bie Shan, powiat Huo Shang, Anhui, Chiny. Produkcja. Żółta herbata (huang cha) to rzadka odmiana herbaty zbierana wiosną. Produkowana jest w sposób podobny do herbaty zielonej, ale z dodatkowym krokiem: po gotowaniu liście są układane jedna na drugiej, wciąż wilgotne i ciepłe, i owijane w materiał lub papier, co sprzyja nieenzymatycznej oksydacji (rodzaj karmelizacji) i nadaje liściom nieco żółtawy kolor. Ten proces sprawia, że herbata rozwija słodszy i mniej ziołowy smak niż w herbacie zielonej. Przygotowanie żółtej herbaty Huoshan Huangya. Zaleca się używanie akcesoriów szklanych lub porcelanowych. Spłukać filiżankę do herbaty i czajnik gorącą wodą. Użyć około 3 gramów liści herbaty (2 łyżeczki) na każde 200 ml wody. Przy pierwszej infuzji pozostawić liście w gorącej wodzie o temperaturze 75°C przez 3 minuty, a następnie stopniowo wydłużać czas o 30 sekund w przypadku kolejnych infuzji. Przechowywanie: zaleca się przechowywanie w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
