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Cuoppo com almôndegas vegetais

Cuoppo com almôndegas vegetais

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Deliciosos cones de piadina recheados com almôndegas, tomatinhos e alface.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Altro Polpette
    Altro polpette1unidade
  • Água fria250mL
  • Óleo de semente de girassol20g
  • Piadinas3unidade
  • Tomatinhos amarelosq.b.
  • Alfaceq.b.
  • Molhoq.b.
  • ... a sua imaginação!

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 8

    Divida a piadina ao meio, enrole-a sobre si mesma e prenda com um palito de dente.

  2. ETAPA 2 DE 8

    Coloque os cones na cesta da fritadeira a ar ou no forno e cozinhe por cerca de dez minutos na temperatura máxima.

  3. ETAPA 3 DE 8

    Despeje o conteúdo de uma embalagem de Altro Polpette em uma tigela.

  4. ETAPA 4 DE 8

    Adicione 250 ml de água fria e 20 g de óleo de semente de girassol.

  5. ETAPA 5 DE 8

    Misture bem os ingredientes e deixe descansar na geladeira por 10 minutos.

  6. ETAPA 6 DE 8

    Pegue a mistura e retire um pouco de massa com uma colher.

  7. ETAPA 7 DE 8

    Molde as almôndegas com as mãos umedecidas e cozinhe a 200º por 6 minutos na fritadeira a ar ou em uma frigideira com um fio de óleo.

  8. ETAPA 8 DE 8

    Alternativamente, podem ser empanadas com sementes de gergelim ou pão ralado.

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Adequado
Solanaceae - Não adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Não adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)26,84
Gorduras (g)2,98
dos quais saturados (g)0,34
  • Proteínas
    0g·0%
  • Carboidratos
    0g·0%
  • Gorduras
    2,98g·100%
  • Fibras
    0g·0%