Hot dog com outras salsichas e chucrute

Name: Hot dog com outras salsichas e chucrute
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidade Outras Salsichas Mix; 50 mL Óleo de sementes; 250 mL Água de geladeira; 200 g Chucrute em lata; 4 unidades Pães de Hot Dog; 1 copo Vinho branco; 1 unidade Cebola; q.b. Azeite; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Mostarda; q.b. Ketchup

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Categoria: Pratos de um só prato

Um delicioso hot dog recheado com salsichas de Outras e acompanhado de chucrute.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Outras salsichas mix1unidade
Óleo de sementes50mL
Água de geladeira250mL
Chucrute em lata200g
Pães de hot dog4unidade
Vinho branco1copo
Cebola1unidade
Azeiteq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Mostardaq.b.
Ketchupq.b.

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Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Despeje o conteúdo da embalagem em uma tigela grande.
ETAPA 2 DE 7
Adicione a água fria da geladeira, misture e depois adicione também o óleo de sementes. Misture bem e, após o composto estar reidratado, deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.
ETAPA 3 DE 7
Forme salsichas de cerca de 50 g.
ETAPA 4 DE 7
Enquanto isso, prepare o chucrute: corte a cebola finamente e refogue em uma panela em fogo baixo com azeite.
ETAPA 5 DE 7
Quando a cebola estiver murcha, adicione o chucrute, o vinho branco, o sal (se desejado) e a pimenta. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
ETAPA 6 DE 7
Após o descanso das salsichas, cozinhe-as na panela, virando-as frequentemente.
ETAPA 7 DE 7
Uma vez cozidas, coloque as salsichas nos pães junto com o chucrute e adicione os molhos a gosto.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético.

Mais informações

Os pães podem ser torrados para um sabor mais rico. Sirva com mostarda e ketchup a gosto.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	75,03
Carboidratos (g)	1,13
dos quais Açúcares (g)	1,13
Gorduras (g)	5,95
dos quais saturados (g)	1,25
Proteínas (g)	1,51
Fibras (g)	0,25
Venda (g)	0,14

Proteínas
1,51g·17%
Carboidratos
1,13g·13%
Gorduras
5,95g·67%
Fibras
0,25g·3%