Um delicioso hambúrguer vegetal acompanhado de uma maionese veg de tomate.
Despeje o conteúdo do pacote em uma tigela junto com a água e o óleo, misture bem.
Deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos e depois forme os hambúrgueres com as mãos ou com a ajuda de um cortador de massa.
Prepare a maionese colocando o tomate picado no copo do mini processador junto com a mostarda, o sal e a pimenta. Emulsione bem e depois adicione o óleo em fio, continuando a bater.
Corte os pimentões e cozinhe-os na frigideira por cerca de 15 minutos com um pouco de óleo, sal e pimenta.
Em uma frigideira untada com óleo, cozinhe os hambúrgueres por 10 minutos, virando-os.
Corte os pães, aqueça-os, coloque a maionese na base, coloque o hambúrguer por cima, os pimentões e a cebola cortada em fatias finas. Feche e aproveite!
Italia
| Energia (kcal) | 118,95 |
| Carboidratos (g) | 5,78 |
| dos quais Açúcares (g) | 5,66 |
| Gorduras (g) | 9,38 |
| dos quais saturados (g) | 1,22 |
| Proteínas (g) | 1,66 |
| Fibras (g) | 3,34 |
