Uma torta salgada deliciosa com linguiças 100% veganas, perfeita para qualquer ocasião.
Cozinhe os brócolis em água levemente salgada e, enquanto isso, prepare as linguiças.
Em uma tigela, coloque a mistura de outras linguiças e hidrate com o óleo e a água fria. Misture, deixe descansar na geladeira por 10 minutos e forme as linguiças que serão cozidas em uma frigideira com um fio de óleo por alguns minutos.
Corte as linguiças em pedaços e monte a torta.
Fure um rolo de massa folhada e coloque as fatias de queijo, o brócolis cortado em floretes e a linguiça.
Finalize com duas colheres de sopa de farinha de rosca na superfície e um bom fio de óleo.
Asse a 180° por cerca de meia hora.
Ótima tanto quente quanto fria, pode ser servida como prato único ou como entrada.
Italia
| Energia (kcal) | 300,17 |
| Carboidratos (g) | 6,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,06 |
| Gorduras (g) | 24,33 |
| dos quais saturados (g) | 10,07 |
| Proteínas (g) | 13,94 |
| Fibras (g) | 0,85 |
| Venda (g) | 0,94 |
