Um bolo mágico sem farinha e sem glúten, com apenas 5 ingredientes principais: ricota, limão, ovo, adoçante e fécula de batata. Perfeito para quem procura uma sobremesa leve e saborosa.
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma de cerca de 12 cm de diâmetro.
Asse em forno ventilado a 170°C por cerca de 25 minutos ou em fritadeira a ar a 160°C por 25 minutos.
Deixe esfriar antes de servir.
Forma de 12 cm de diâmetro
Receita compartilhada por @lablonde2.0_ e @fitporn. Adequada para dietas sem glúten e sem farinha.
Italia, Lazio
