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Sacher torte (definitiva!!!)

Sacher torte (definitiva!!!)

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Uma versão fit e rápida da clássica Sacher Torte, pronta em apenas 5 minutos! Proteica, low carb, sem glúten e lactose, perfeita para quem procura uma sobremesa saudável e deliciosa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 5 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de tremoço40g
  • Farinha de coco
    Farinha de coco30g
  • Cacau low-fat
    Cacau low-fat20g
  • Iogurte vegetal de soja natural1unidade
  • Clara de ovo65g
  • Azeite de oliva extra virgem5g
  • Eritritolq.b.
  • Canelaq.b.
  • Drops Zero baunilha
    Drops zero baunilhaq.b.
  • Salq.b.
  • Bebida vegetalq.b.
  • Bicarbonatoq.b.
  • Gotas de limãoq.b.
  • Compota de damasco sem açúcar adicionado
    Compota de damasco sem açúcar adicionadoq.b.
  • Creme de chocolate proteico
    Creme de chocolate proteico1unidade
  • Leite de soja mornoq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • Farinha de coco low-fat 400g

    Farinha de coco low-fat 400g

    1 produto
    € 5,9
  • Cacau Zero Açúcares Low Fat 150g

    Cacau Zero Açúcares Low Fat 150g

    1 produto
    € 5,49
  • Drops Zero adoçante zero açúcares aromatizado 30ml (Baunilha)

    Drops Zero adoçante zero açúcares aromatizado 30ml (Baunilha)

    1 produto
    € 4,99
  • Confettura Extra Zero 260g (Albicocche)

    Confettura Extra Zero 260g (Albicocche)

    1 produto
    € 5,99
  • Creme proteico Chocolate Amargo 70% Sem Lactose (200g)

    Creme proteico Chocolate Amargo 70% Sem Lactose (200g)

    1 produto
    € 8,99

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Misture em uma tigela 40 g de farinha de tremoço (ou aveia para uma versão clássica), 30 g de farinha de coco, 20 g de cacau amargo magro FITPORN, um pote de iogurte vegetal de soja natural, 65 g de clara de ovo, 5 g de azeite de oliva extra virgem, eritritol, canela, aroma natural de baunilha e uma pitada de sal.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Adicione bebida vegetal até obter uma mistura homogênea e cremosa, depois incorpore duas pitadas de bicarbonato e algumas gotas de limão.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Despeje a mistura em uma forma redonda de 12 cm de diâmetro e cozinhe a 1000W por 5 minutos.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Corte o bolo e recheie com geleia FITPORN de damasco.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Cubra o bolo com creme de chocolate proteico derretido com leite de soja morno.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Decore a gosto e sirva.

Sugestões

  • Forma redonda de 12 cm

  • Micro-ondas

Informações gerais

Mais informações

264 calorias por metade do bolo. Macros por metade do bolo: 11,5 g de gorduras, 10,5 g de carboidratos, 22,5 g de proteínas. Adequada para dietas sem glúten e lactose.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida

Vegetariano - Adequado
Vegan - Não adequado
Sem glúten - Adequado
Sem lactose - Adequado
Pescetarian - Adequado
Sem níquel - Não adequado

Intolerâncias e alergias

Marisco - Adequado
Ovos - Não adequado
Peixe - Adequado
Amendoins - Adequado
Soja - Não adequado
Leite - Adequado
Frutos secos - Adequado
Aipo - Adequado
Mostarda - Adequado
Sésamo - Adequado
Sulfitos - Adequado
Tremoços - Não adequado
Moluscos - Adequado
Leguminosas - Não adequado
Solanaceae - Adequado
Aromas - Adequado
Café - Adequado
Monococcus - Adequado
Tomate - Adequado

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)126,36
Carboidratos (g)6,95
dos quais Açúcares (g)6,1
Gorduras (g)8,23
dos quais saturados (g)5,44
Proteínas (g)5,64
Fibras (g)1,88
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    5,64g·25%
  • Carboidratos
    6,95g·31%
  • Gorduras
    8,23g·36%
  • Fibras
    1,88g·8%