Batatas com cerveja

Name: Batatas com cerveja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Batatas; 200 mL Cerveja; 30 mL Azeite de oliva extra virgem; a gosto Sal; 2 unidades Ramos de alecrim

@maltese

Categoria: Acompanhamentos

Um acompanhamento saboroso e alternativo às clássicas batatas assadas, enriquecido pelo sabor da cerveja.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Batatas800g
Cerveja200mL
Azeite de oliva extra virgem30mL
Sala gosto
Ramos de alecrim2unidades

Produtos disponíveis para compra

MIA (Lata 33 cl)

1 produto

€ 3,50

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Ferver brevemente as batatas em água salgada até que estejam ligeiramente macias.
ETAPA 2 DE 5
Cortar as batatas em pedaços e colocá-las em uma assadeira.
ETAPA 3 DE 5
Adicionar azeite de oliva extra virgem, sal, ramos de alecrim e cerveja.
ETAPA 4 DE 5
Misturar bem para distribuir uniformemente os ingredientes.
ETAPA 5 DE 5
Assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.

Sugestões

Assadeira
Forno

Informações gerais

Notas de conservação

Consumir imediatamente após o preparo para manter a crocância.

Mais informações

O álcool da cerveja evapora completamente durante o cozimento, tornando o prato adequado também para crianças.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	137,86
Carboidratos (g)	19,25
dos quais Açúcares (g)	7,8
Gorduras (g)	4,98
dos quais saturados (g)	1,01
Proteínas (g)	2,22
Fibras (g)	3,91
Venda (g)	0,02

Proteínas
2,22g·7%
Carboidratos
19,25g·63%
Gorduras
4,98g·16%
Fibras
3,91g·13%