Um delicioso bolo à base de cerveja, macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Pode ser servido simples ou decorado com chantilly levemente adoçado.
Com as batedeiras elétricas, bata a manteiga amolecida com o açúcar por alguns minutos.
Adicione os ovos um a um, continuando a misturar.
Junte a baunilha, o creme azedo, uma pitada de sal e a cerveja.
Peneire a farinha com o fermento e o cacau, e então adicione à mistura.
Despeje a massa em uma forma de 24 cm forrada com papel manteiga.
Asse no forno pré-aquecido a 170 graus por 60 minutos. Faça o teste do palito para verificar o cozimento.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Sirva o bolo simples ou decorado com chantilly levemente adoçado.
Batedeiras elétricas
Peneira
Forma de 24 cm
Papel manteiga
Conservar em um porta-bolo em temperatura ambiente, sem necessidade de refrigerador.
Você pode decorar o bolo com chantilly levemente adoçado ou enfeitar as fatias no momento de servir.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 316,34 |
| Carboidratos (g) | 28,73 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,01 |
| Gorduras (g) | 18,25 |
| dos quais saturados (g) | 10,1 |
| Proteínas (g) | 5,68 |
| Fibras (g) | 1,32 |
| Venda (g) | 0,16 |
