Espetinhos de mozzarella

Name: Espetinhos de mozzarella
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mozzarella; 150 g Tomates cereja; 10 g Manjericão fresco; q.b. Azeite de oliva extra virgem; q.b. Sal; q.b. Pimenta; 0.33 L Cerveja artesanal sem álcool para acompanhar

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Categoria: Entradas

Os espetinhos de mozzarella são uma entrada rápida, alegre e colorida, perfeita para servir fria durante a temporada de verão. É uma receita excepcionalmente simples, que você pode se divertir fazendo até mesmo de última hora com as crianças, ideal para servir em um aperitivo feito em casa, para o brunch de domingo ou para um jantar buffet com amigos.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 0 minCozimento: 0 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Mozzarella200g
Tomates cereja150g
Manjericão fresco10g
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Cerveja artesanal sem álcool para acompanhar0.3L

Produtos disponíveis para compra

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€ 4,10

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Corte a mozzarella em cubos de tamanho semelhante aos tomates cereja.
ETAPA 2 DE 6
Lave os tomates cereja e seque-os bem.
ETAPA 3 DE 6
Espete em cada espetinho um cubo de mozzarella, um tomate cereja e uma folha de manjericão, alternando-os.
ETAPA 4 DE 6
Coloque os espetinhos em um prato de servir.
ETAPA 5 DE 6
Tempere com um fio de azeite de oliva extra virgem, uma pitada de sal e pimenta a gosto.
ETAPA 6 DE 6
Sirva os espetinhos de mozzarella frios.

Sugestões

Espetinhos
Faca de cozinha
Tábua de corte

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira até o momento de servir.

Mais informações

Você pode personalizar os espetinhos adicionando azeitonas, cubos de presunto ou outros ingredientes a gosto.

Origem

Italia, Toscana

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	329,7
Carboidratos (g)	1,03
dos quais Açúcares (g)	1,03
Gorduras (g)	5,7
dos quais saturados (g)	3,32
Proteínas (g)	5,68
Fibras (g)	0,28
Venda (g)	0,06

Proteínas
5,68g·45%
Carboidratos
1,03g·8%
Gorduras
5,7g·45%
Fibras
0,28g·2%