Misture os ovos com o açúcar, a farinha e uma pitada de sal.
Dilua a massa com a cerveja até obter uma mistura homogênea.
Descasque as maçãs, retire o caroço e corte em 24 rodelas com 0,5 cm de espessura.
Mergulhe as rodelas de maçã na massa preparada.
Frite as rodelas de maçã na manteiga por cerca de 4 minutos, até dourar.
Escorra as frittelle em papel absorvente, polvilhe com açúcar e sirva imediatamente.
Batedor
Frigideira
Papel absorvente
Conservar na geladeira
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 160,65 |
| Carboidratos (g) | 19,47 |
| dos quais Açúcares (g) | 11,25 |
| Gorduras (g) | 7,08 |
| dos quais saturados (g) | 3,64 |
| Proteínas (g) | 4,42 |
| Fibras (g) | 0,97 |
| Venda (g) | 0,03 |
