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Rolinhos de bresaola

Rolinhos de bresaola

@maltese

Os rolinhos de bresaola são uma entrada fresca e saborosa, perfeita para a temporada de verão e ideal como finger food para um aperitivo caseiro.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Fatias de bresaola12unidade
  • Queijo cremoso200g
  • Manjericão fresco picado2unidade
  • Salsa fresca picada2unidade
  • Sala gosto
  • Pimentaa gosto
  • Talos de cebolinha12unidade
  • Cerveja para acompanhar
    Cerveja para acompanhar0.3L

Produtos disponíveis para compra

  • Tuka (Lata 33 cl)

    Tuka (Lata 33 cl)

    1 produto
    5,00

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Recolher em uma tigela o queijo cremoso, o manjericão e a salsa picados, o sal e a pimenta.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Misturar bem até obter um creme homogêneo.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Espalhar o creme obtido sobre as fatias de bresaola.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Enrolar as fatias sobre si mesmas formando rolinhos.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Selar cada rolinho no centro com um talo de cebolinha.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Servir os rolinhos frescos, eventualmente acompanhados de uma salada mista e pão torrado.

Informações gerais

Notas de conservação

Cubra-os com um filme plástico e mantenha-os na geladeira até o momento de servir.

Mais informações

Para um toque crocante, adicione nozes, amêndoas em lâminas ou pistaches picados. Para um sabor mais intenso, adicione azeitonas picadas, tomates secos ou pesto de manjericão.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)82,31
Carboidratos (g)1,11
dos quais Açúcares (g)1,11
Gorduras (g)2,12
dos quais saturados (g)0,83
Proteínas (g)13,53
Fibras (g)1,29
Venda (g)0,6
  • Proteínas
    13,53g·75%
  • Carboidratos
    1,11g·6%
  • Gorduras
    2,12g·12%
  • Fibras
    1,29g·7%