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Salada de mariscos com legumes

Salada de mariscos com legumes

@maltese
Categoria: Entradas

Camarões, lulas, polvo e legumes frescos se unem em um prato completo e vibrante. Uma cerveja sem álcool floral e equilibrada realça os sabores e a frescura.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
maltese
@maltese

Ingredientes

N.º de Porções
  • Camarões300g
  • Lulas300g
  • Polvo300g
  • Pepinos2unidades
  • Tomates3unidades
  • Pimentões1unidade
  • Salsa fresca picada2colheres
  • Azeite extra virgem4colheres
  • Suco de limão2colheres
  • Salq.b.
  • Pimenta-do-reino moídaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Limpar e cozinhar os camarões, as lulas e o polvo em água salgada por cerca de 10-15 minutos até ficarem macios. Escorrer e deixar esfriar.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Cortar os pepinos, os tomates e os pimentões em cubos pequenos.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Em uma tigela grande, juntar os camarões, as lulas, o polvo e os legumes cortados.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Temperar com azeite extra virgem, suco de limão, sal, pimenta e salsa picada.

  5. ETAPA 5 DE 5

    Misturar bem e deixar marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Sugestões

  • Birra analcolica

  • Peneira

  • Tigela

  • Faca

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético e consumir em 1-2 dias.

Mais informações

Recomenda-se acompanhar com uma cerveja sem álcool floral e equilibrada para realçar os sabores e a frescura do prato.

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

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Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Energia (kcal)87,5
Carboidratos (g)4,3
dos quais Açúcares (g)4,3
Gorduras (g)3,94
dos quais saturados (g)0,78
Proteínas (g)7,95
Fibras (g)2
Venda (g)0,11
  • Proteínas
    7,95g·44%
  • Carboidratos
    4,3g·24%
  • Gorduras
    3,94g·22%
  • Fibras
    2g·11%