Denominação: Irpinia DOC Castas: 100% Falanghina Nome: Demetra Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: San Mango sul Calore (AV), Campânia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com fermentação em aço a temperatura controlada. A maturação ocorre em aço sobre as lamas finas por cerca de 6 meses e depois em garrafa por alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos brilhantes. No nariz, percebem-se notas delicadas de maçã verde, casca de limão e amêndoa, acompanhadas de toques herbáceos e salinos no final. Na boca é fresco e equilibrado, caracterizado por uma boa acidez e por uma persistente veia saborosa no final. Harmonização recomendada: aperitivos mistos, especialmente de peixe, pratos de peixe, carnes brancas e queijos. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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Denominação: Irpinia DOC Castas: 100% Falanghina Nome: Demetra Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: San Mango sul Calore (AV), Campânia, Itália Se o ano não estiver especificado, será entregue o mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com fermentação em aço a temperatura controlada. A maturação ocorre em aço sobre as lamas finas por cerca de 6 meses e depois em garrafa por alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos brilhantes. No nariz, percebem-se notas delicadas de maçã verde, casca de limão e amêndoa, acompanhadas de toques herbáceos e salinos no final. Na boca é fresco e equilibrado, caracterizado por uma boa acidez e por uma persistente veia saborosa no final. Harmonização recomendada: aperitivos mistos, especialmente de peixe, pratos de peixe, carnes brancas e queijos. Temperatura recomendada: 8-10° C.
