Denominação: Vermentino DOC Bolgheri Variedade: 100% Vermentino Nome: Re Mentino Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com pisa e desengace das uvas e fermentação alcoólica em tanques de aço inox a temperatura controlada de 16-17°C por cerca de 10 dias. O envelhecimento em aço dura alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, notas delicadas florais e frutadas. Na boca é seco e com notas agradáveis de amargor. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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Denominação: Vermentino DOC Bolgheri Variedade: 100% Vermentino Nome: Re Mentino Álcool: 12,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com pisa e desengace das uvas e fermentação alcoólica em tanques de aço inox a temperatura controlada de 16-17°C por cerca de 10 dias. O envelhecimento em aço dura alguns meses. A cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, notas delicadas florais e frutadas. Na boca é seco e com notas agradáveis de amargor. Combinação recomendada com aperitivos, pratos de peixe ou risotos, sushi e sashimi, crustáceos e queijos azuis. Temperatura recomendada: 8-10° C.
