Denominação: Taurasi DOCG Uva: 100% Aglianico Nome: Aglianico Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campânia, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual das uvas em colheita tardia, maceração em ambiente fresco natural por mais de 2 semanas. O envelhecimento em barris de carvalho da Eslavônia de 550 e 750 litros por mais de 24 meses, depois em garrafa por pelo menos 12 meses. A cor é vermelha com nuances granada. No nariz, sentem-se aromas florais e de fruta madura, com notas de frutas silvestres. Na boca, é tânico, aveludado e envolvente, que expressa ao máximo as qualidades do Aglianico. O Taurasi é obtido em pureza de um vinhedo de uvas Aglianico situado exatamente no município de onde vem o nome do vinho. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, cozidos e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
Denominação: Taurasi DOCG Uva: 100% Aglianico Nome: Aglianico Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campânia, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, com colheita manual das uvas em colheita tardia, maceração em ambiente fresco natural por mais de 2 semanas. O envelhecimento em barris de carvalho da Eslavônia de 550 e 750 litros por mais de 24 meses, depois em garrafa por pelo menos 12 meses. A cor é vermelha com nuances granada. No nariz, sentem-se aromas florais e de fruta madura, com notas de frutas silvestres. Na boca, é tânico, aveludado e envolvente, que expressa ao máximo as qualidades do Aglianico. O Taurasi é obtido em pureza de um vinhedo de uvas Aglianico situado exatamente no município de onde vem o nome do vinho. Combinação recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, cozidos e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
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