Denominação: Barco Reale de Carmignano DOC Castas: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Franc Nome: Barco Reale de Carmignano Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Carmignano (PO), Toscana, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em tanques de aço por 7 dias seguidos de outros 8 dias de maceração e fermentação malolática também em aço. Envelhecimento em grandes barris de carvalho de Allier de 25hl por 10 meses. A cor é vermelho rubi intenso. No nariz é frutado e imediato, com pequenos frutos e flores vermelhas, violetas e ervas silvestres. Na boca é equilibrado, suave, fresco e agradável, com longa persistência frutada. Acompanhamento recomendado com pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, assados, caça, cozidos e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
Denominação: Barco Reale de Carmignano DOC Castas: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Franc Nome: Barco Reale de Carmignano Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Carmignano (PO), Toscana, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica em tanques de aço por 7 dias seguidos de outros 8 dias de maceração e fermentação malolática também em aço. Envelhecimento em grandes barris de carvalho de Allier de 25hl por 10 meses. A cor é vermelho rubi intenso. No nariz é frutado e imediato, com pequenos frutos e flores vermelhas, violetas e ervas silvestres. Na boca é equilibrado, suave, fresco e agradável, com longa persistência frutada. Acompanhamento recomendado com pratos de carne ou risotos com cogumelos, carnes vermelhas, assados, caça, cozidos e queijos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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