Descrição
Denominação: Terre Siciliane IGP Casta: 100% Syrah Nome: Sirà Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Marsala (TP), Sicília, Itália Descrição: Seleção cuidadosa das uvas colhidas à mão. Maceração e fermentação do desengaçado por 15-20 dias em tanques de aço inoxidável à temperatura de 25°C. Fermentação malolática em aço. As uvas são vinificadas em tanques de aço inoxidável por 12 dias a uma temperatura de 26°-28°C. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece por cerca de 4 meses em tonneaux de 500 lt para depois encontrar seu equilíbrio natural em tanques de aço inoxidável por mais 8 meses. Cor vermelha e rubi, com um aroma intenso e frutado, libera notas de frutas de baga escura e especiarias. É um vinho que expressa de forma ampla e completa todas as melhores características do terreno de onde surge.