Denominação: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto em pé franco. Variedade: 100% Dolcetto. Nome: Pregliasco. Álcool: 13,5°. Formato: 0,75L. Área de produção: Dogliani (CN), Piemonte, Itália. Descrição: As vinhas de onde nasce habitam, como antigamente, em pé franco, sem aquela proteção contra a filoxera que vem do porta-enxerto americano. Obtém-se um vinho rico em personalidade e de rara intensidade de aromas e sabores, muito longevo, do qual foram produzidas pouco mais de 2000 garrafas. A cor é rubi com intensos reflexos violetas. No nariz intenso e amplo com notas de sub-bosque e ameixa. Em boca é seco, macio, fresco, de corpo, harmônico. Combinação recomendada com carnes ensopadas ou braseadas, queijos macios e semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C.
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Denominação: Dogliani DOCG de uvas Dolcetto em pé franco. Variedade: 100% Dolcetto. Nome: Pregliasco. Álcool: 13,5°. Formato: 0,75L. Área de produção: Dogliani (CN), Piemonte, Itália. Descrição: As vinhas de onde nasce habitam, como antigamente, em pé franco, sem aquela proteção contra a filoxera que vem do porta-enxerto americano. Obtém-se um vinho rico em personalidade e de rara intensidade de aromas e sabores, muito longevo, do qual foram produzidas pouco mais de 2000 garrafas. A cor é rubi com intensos reflexos violetas. No nariz intenso e amplo com notas de sub-bosque e ameixa. Em boca é seco, macio, fresco, de corpo, harmônico. Combinação recomendada com carnes ensopadas ou braseadas, queijos macios e semiduros. Temperatura recomendada: 18-20 °C.
