Denominação: Barolo DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Barolo del Comune Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional com maceração nas cascas. O envelhecimento começa em barricas de carvalho francês e parte em tonéis de carvalho da Slavônia por 18-24 meses. A cor é vermelho granada intenso. No nariz, expressa um aroma rico e frutado, com notas de compotas, cacau, hortelã. Na boca, é vigoroso e finamente tânico. Harmonização recomendada: com macarrão com ragu de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, carnes cozidas e queijos de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C.
Denominação: Barolo DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Barolo del Comune Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional com maceração nas cascas. O envelhecimento começa em barricas de carvalho francês e parte em tonéis de carvalho da Slavônia por 18-24 meses. A cor é vermelho granada intenso. No nariz, expressa um aroma rico e frutado, com notas de compotas, cacau, hortelã. Na boca, é vigoroso e finamente tânico. Harmonização recomendada: com macarrão com ragu de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, caça, carnes cozidas e queijos de boa maturação. Temperatura recomendada: 18-20° C.
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