Denominação: Cortese dell'Alto Monferrato DOC Variedade: 100% Cortese Nome: Cortese Álcool: 12° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de forma tradicional, prensagem suave das uvas e fermentação a temperatura controlada de 18-20 °C em aço. O envelhecimento em aço ocorre por alguns meses antes do engarrafamento. A cor é amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz é fresco e frutado, com notas de maçã verde e flores brancas. Na boca é fresco e delicado, com um final agradavelmente seco. Combinações recomendadas: aperitivos de peixe, massas e risotos de peixe, frituras de peixe e carnes brancas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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Denominação: Cortese dell'Alto Monferrato DOC Variedade: 100% Cortese Nome: Cortese Álcool: 12° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de forma tradicional, prensagem suave das uvas e fermentação a temperatura controlada de 18-20 °C em aço. O envelhecimento em aço ocorre por alguns meses antes do engarrafamento. A cor é amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz é fresco e frutado, com notas de maçã verde e flores brancas. Na boca é fresco e delicado, com um final agradavelmente seco. Combinações recomendadas: aperitivos de peixe, massas e risotos de peixe, frituras de peixe e carnes brancas. Temperatura recomendada: 8-10° C.
