Denominação: Barolo DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Costareto Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: Durante a vinificação, a maceração nas cascas é feita por cerca de 20 dias e a fermentação a temperatura controlada a 30-32°C. Depois, o amadurecimento em grandes barris de madeira por 2 anos e por pelo menos 6 meses na garrafa. A cor é vermelho intenso com reflexos granada. No nariz é amplo, envolvente e complexo com notas de frutos vermelhos acompanhadas por notas especiadas e balsâmicas. Na boca é harmônico, envolvente e com taninos sedosos. Recomendado para acompanhar caça e assados. Mas também é excelente como vinho de meditação. Temperatura recomendada: 18-20°C
€ 32,00
Descrição
Denominação: Barolo DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Costareto Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Mombercelli (AT), Piemonte, Itália Descrição: Durante a vinificação, a maceração nas cascas é feita por cerca de 20 dias e a fermentação a temperatura controlada a 30-32°C. Depois, o amadurecimento em grandes barris de madeira por 2 anos e por pelo menos 6 meses na garrafa. A cor é vermelho intenso com reflexos granada. No nariz é amplo, envolvente e complexo com notas de frutos vermelhos acompanhadas por notas especiadas e balsâmicas. Na boca é harmônico, envolvente e com taninos sedosos. Recomendado para acompanhar caça e assados. Mas também é excelente como vinho de meditação. Temperatura recomendada: 18-20°C