Denominação: Brunello di Montalcino DOCG Variedade: 100% Sangiovese Nome: Castelgiocondo Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Montalcino (SI), Toscana, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica e depois malaóptica em aço. O envelhecimento em barris de carvalho da Eslavônia por 24 meses, depois em barricas de carvalho francês por 24 meses. Depois em garrafa por 4 meses. A cor é rubi intenso. No nariz, notas frutadas de ameixa e amora, de tabaco, especiarias, couro e toques tostados. Na boca é elegante, potente, equilibrado, de grande estrutura, quente e com um final agradavelmente tânico. Harmonização recomendada com pratos à base de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados, caça e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
Denominação: Brunello di Montalcino DOCG Variedade: 100% Sangiovese Nome: Castelgiocondo Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Montalcino (SI), Toscana, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica e depois malaóptica em aço. O envelhecimento em barris de carvalho da Eslavônia por 24 meses, depois em barricas de carvalho francês por 24 meses. Depois em garrafa por 4 meses. A cor é rubi intenso. No nariz, notas frutadas de ameixa e amora, de tabaco, especiarias, couro e toques tostados. Na boca é elegante, potente, equilibrado, de grande estrutura, quente e com um final agradavelmente tânico. Harmonização recomendada com pratos à base de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados, caça e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
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