Denominação: Pecorino Offida DOCG Variedade: 100% Pecorino Nome: Veronica Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação e maceração a temperatura controlada por cerca de 1 mês. O afinamento em aço por 2-3 meses. A cor é amarelo palha. No nariz é frutado e intenso. Na boca é intenso, saboroso e persistente. Harmonização recomendada com aperitivos, pratos principais à base de peixe, vegetais ou carnes brancas, ótimo com risotos de peixe e queijos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
Denominação: Pecorino Offida DOCG Variedade: 100% Pecorino Nome: Veronica Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação e maceração a temperatura controlada por cerca de 1 mês. O afinamento em aço por 2-3 meses. A cor é amarelo palha. No nariz é frutado e intenso. Na boca é intenso, saboroso e persistente. Harmonização recomendada com aperitivos, pratos principais à base de peixe, vegetais ou carnes brancas, ótimo com risotos de peixe e queijos frescos. Temperatura recomendada: 10-12° C
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