Denominação: Barbaresco DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Quarantadue Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Barbaresco (CN), Piemonte, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação com maceração nas cascas em aço por 13 dias. O envelhecimento é em barris grandes de carvalho por 24 meses, depois em garrafa por 6 meses. A cor é um rubi delicado tendendo ao granada. No nariz é complexo e etéreo, com notas fragrantes de rosas e violetas, enriquecidas por especiarias doces e um toque de cacau. Na boca é suave e harmonioso, taninos firmes e nobres que conferem estrutura e longevidade, o final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de equilíbrio e complexidade. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carne vermelha, assados, caça, ensopados e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
Denominação: Barbaresco DOCG Variedade: 100% Nebbiolo Nome: Quarantadue Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Barbaresco (CN), Piemonte, Itália Se a safra não for especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação com maceração nas cascas em aço por 13 dias. O envelhecimento é em barris grandes de carvalho por 24 meses, depois em garrafa por 6 meses. A cor é um rubi delicado tendendo ao granada. No nariz é complexo e etéreo, com notas fragrantes de rosas e violetas, enriquecidas por especiarias doces e um toque de cacau. Na boca é suave e harmonioso, taninos firmes e nobres que conferem estrutura e longevidade, o final é longo e persistente, deixando uma agradável sensação de equilíbrio e complexidade. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carne vermelha, assados, caça, ensopados e queijos de boa cura. Temperatura recomendada: 18-20° C
Price VAT included
