Denominação: Piemonte DOC Viognier Variedade: 100% Viognier Nome: Calypsos Viognier Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação ocorre com método tradicional em branco, com suave prensagem das uvas, envelhecimento em tanques de aço inox. A cor é amarelo palha, cristalino. No nariz é intenso, persistente, com aromas típicos de frutas frescas e evidentes nuances de flores do campo. Na boca é macio e parcialmente mineral, harmônico, encorpado e equilibrado, com boa estrutura e persistência. Combinação recomendada com carnes brancas e pratos à base de peixe, nas versões mais leves e menos exigentes também com Sushi. Temperatura de serviço: 10-12° C
Denominação: Piemonte DOC Viognier Variedade: 100% Viognier Nome: Calypsos Viognier Álcool: 13,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação ocorre com método tradicional em branco, com suave prensagem das uvas, envelhecimento em tanques de aço inox. A cor é amarelo palha, cristalino. No nariz é intenso, persistente, com aromas típicos de frutas frescas e evidentes nuances de flores do campo. Na boca é macio e parcialmente mineral, harmônico, encorpado e equilibrado, com boa estrutura e persistência. Combinação recomendada com carnes brancas e pratos à base de peixe, nas versões mais leves e menos exigentes também com Sushi. Temperatura de serviço: 10-12° C
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