Denominação: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Variedade: 100% Ruchè Nome: Laccento Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália A vinificação é feita pelo método tradicional em tinto, com envelhecimento em tanques de aço. A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violáceos na juventude, tendendo ao granada após alguns anos de envelhecimento na garrafa. No nariz é intenso, persistente, com notas aromáticas de pétalas de rosa e frutas vermelhas em compota. No paladar é quente, agradável e de rara suavidade. Harmonização recomendada com queijos curados e azuis, massas recheadas com carne, carnes vermelhas de cozimento longo ou carnes brancas em preparações particularmente estruturadas ou condimentadas como curry ou mostarda. Temperatura de serviço: 18-20° C
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Denominação: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Variedade: 100% Ruchè Nome: Laccento Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Itália A vinificação é feita pelo método tradicional em tinto, com envelhecimento em tanques de aço. A cor é vermelho rubi intenso com reflexos violáceos na juventude, tendendo ao granada após alguns anos de envelhecimento na garrafa. No nariz é intenso, persistente, com notas aromáticas de pétalas de rosa e frutas vermelhas em compota. No paladar é quente, agradável e de rara suavidade. Harmonização recomendada com queijos curados e azuis, massas recheadas com carne, carnes vermelhas de cozimento longo ou carnes brancas em preparações particularmente estruturadas ou condimentadas como curry ou mostarda. Temperatura de serviço: 18-20° C
