Denominação: Etna Rosso DOC Variedade: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Nome: Etna Rosso Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Encostas do Monte Jato, Monreale (PA), Sicília, Itália Descrição: Colheita manual das uvas, a vinificação ocorre com método tradicional, a fermentação alcoólica com as cascas é feita por alguns dias a 25-26 °C. A maturação é realizada através de um primeiro estágio em contêineres de aço inox por cerca de 5/6 meses, com um estágio subsequente em barricas por mais 9 meses. O afinamento é feito em garrafa por cerca de 5/6 meses. A cor é vermelho rubi com reflexos límpidos e vívidos. No nariz é floral, frutado e vegetal, com notas de frutas silvestres, efumos de morango, framboesa e ameixa. Na boca é seco, quente, moderadamente fresco e tânico, equilibrado, intenso e persistente, encontramos os mesmos aromas percebidos no olfato. Combinação recomendada com pratos da cozinha tradicional siciliana-italiana, carnes grelhadas, assados, cordeiro assado com ervas, caça e queijos curados. Temperatura de serviço: 16-18° C
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Etna Rosso DOC Variedade: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Nome: Etna Rosso Álcool: 14° Formato: 0,75L Área de produção: Encostas do Monte Jato, Monreale (PA), Sicília, Itália Descrição: Colheita manual das uvas, a vinificação ocorre com método tradicional, a fermentação alcoólica com as cascas é feita por alguns dias a 25-26 °C. A maturação é realizada através de um primeiro estágio em contêineres de aço inox por cerca de 5/6 meses, com um estágio subsequente em barricas por mais 9 meses. O afinamento é feito em garrafa por cerca de 5/6 meses. A cor é vermelho rubi com reflexos límpidos e vívidos. No nariz é floral, frutado e vegetal, com notas de frutas silvestres, efumos de morango, framboesa e ameixa. Na boca é seco, quente, moderadamente fresco e tânico, equilibrado, intenso e persistente, encontramos os mesmos aromas percebidos no olfato. Combinação recomendada com pratos da cozinha tradicional siciliana-italiana, carnes grelhadas, assados, cordeiro assado com ervas, caça e queijos curados. Temperatura de serviço: 16-18° C
