Descrição
Denominação: Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc-Zibibbo Secco Variedade: Sauvignon Blanc, Zibibbo Secco Nome: L'Aromatico Álcool: 13° Formato: 0,75L Área de produção: Encostas do Monte Jato, Monreale (PA), Sicília, Itália Descrição: Colheita manual das uvas, a vinificação ocorre pelo método tradicional, a fermentação alcoólica ocorre em recipientes de aço inoxidável, terminando posteriormente o envelhecimento na garrafa por cerca de 2/3 meses. A cor é amarelo palha vivo com reflexos dourados cristalinos. No nariz, percebem-se notas frutadas, florais e minerais, com toques de pêssego e damasco, eflúvios de amêndoa e flor de laranjeira. Na boca é fresco, saboroso, intenso e persistente, encontram-se os mesmos descritores percebidos no olfato, além de delicadas notas de frutas tropicais e pêssego e eflúvios cítricos de tangerina. Recomenda-se acompanhar com pratos principais e secundários à base de peixe, crustáceos e vegetais, mas também com carnes brancas e queijos de maturação média. Temperatura de serviço: 10-12° C