Denominação: Puglia IGT Uva: 100% Primitivo Nome: Nèprica Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: San Pietro Vernotico (BR), Puglia, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica a temperatura controlada com maceração das cascas por 10 dias. O envelhecimento em aço por 8 meses, depois em garrafa por 4 meses. A cor é rubi intenso com reflexos violetas. No nariz predominam as notas de frutas vermelhas como cereja, ameixa seca e frutas do bosque, unidas a delicadas sensações florais de violeta e a agradáveis toques de alcaçuz. Na boca é macio, amplo, salgado, estruturado e seguido por um agradável retrogosto frutado. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados e queijos de boa maturação e azuis. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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Denominação: Puglia IGT Uva: 100% Primitivo Nome: Nèprica Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: San Pietro Vernotico (BR), Puglia, Itália Se a safra não estiver especificada, será entregue a mais recente disponível. Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, fermentação alcoólica a temperatura controlada com maceração das cascas por 10 dias. O envelhecimento em aço por 8 meses, depois em garrafa por 4 meses. A cor é rubi intenso com reflexos violetas. No nariz predominam as notas de frutas vermelhas como cereja, ameixa seca e frutas do bosque, unidas a delicadas sensações florais de violeta e a agradáveis toques de alcaçuz. Na boca é macio, amplo, salgado, estruturado e seguido por um agradável retrogosto frutado. Harmonização recomendada com pratos de carne ou risotos, carnes vermelhas, assados, grelhados, ensopados e queijos de boa maturação e azuis. Temperatura recomendada: 16-18° C.
