Взбить яйца с сахаром и ванилью до пышной и воздушной массы.
Затем постепенно добавить молоко и масло, хорошо перемешать.
Добавить муку, тертый кокос, разрыхлитель и продолжать мешать до получения гладкой и однородной массы.
Переложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Добавить варенье на поверхность и создать мраморный эффект с помощью вилки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170° около 40 минут.
Форма для выпечки
Вилка
Italia, Sicilia
| Энергия (ккал) | 323,29 |
| Углеводы (г) | 48,1 |
| из которых сахара (г) | 32,66 |
| Жиры (г) | 13,01 |
| из которых насыщенные (г) | 3,57 |
| Белки (г) | 6,11 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 1,08 |
