Цветной хумус

Name: Цветной хумус
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 шт. Цельнозерновые хлебные палочки с шиитаке и семенами тыквы и подсолнечника; 2 шт. Предварительно приготовленные красные свеклы; 200 г Шпинат; по вкусу Чеснок; 200 г Тыква; 500 г Свежий или консервированный нут; по вкусу Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец; по вкусу Лимонный сок; по вкусу Семена чиа; по вкусу Кунжутные семена; по вкусу Петрушка

@ioboscovivo-srl

Категория: Закуски

Цветной хумус со свеклой, шпинатом и тыквой, подается с цельнозерновыми хлебными палочками с шиитаке и семенами тыквы и подсолнечника.

Сложность: Просто

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 30 минПодготовка: 30 мин

Страна: Italia

@ioboscovivo-srl

Ингредиенты

Количество порций

Цельнозерновые хлебные палочки с шиитаке и семенами тыквы и подсолнечника1шт.
Предварительно приготовленные красные свеклы2шт.
Шпинат200г
Чеснокпо вкусу
Тыква200г
Свежий или консервированный нут500г
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Семена чиапо вкусу
Кунжутные семенапо вкусу
Петрушкапо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Нарежьте свеклу на кусочки, положите в миксер с 220 г нута, одной столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем. Взбейте до получения однородного крема. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
ШАГ 2 ИЗ 4
Для хумуса из шпината положите в миксер шпинат с 220 г нута, чесноком, маслом, солью и перцем. Взбейте до получения однородной массы. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
ШАГ 3 ИЗ 4
Нарежьте тыкву кубиками и запеките в духовке при 200° в течение 15 минут. Взбейте тыкву с оставшимся нутом, петрушкой, оливковым маслом, солью и перцем. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 4
Подавайте хумус в отдельных мисочках, украшая семенами чиа, кунжутом и петрушкой. Подавайте с цельнозерновыми хлебными палочками.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике

Дополнительная информация

Идеальный рецепт для ярких и полезных закусок.

Происхождение

Italia, Lombardia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	197,42
Углеводы (г)	29,68
из которых сахара (г)	2,87
Жиры (г)	2,99
из которых насыщенные (г)	0,48
Белки (г)	11,18
Клетчатка (г)	7,15
Распродажа	0,1

Белки
11,18g·22%
Углеводы
29,68g·58%
Жиры
2,99g·6%
Волокна
7,15g·14%