Вскипятите молоко, добавьте соль и мускатный орех.
Соедините муку с кипящим молоком и хорошо замесите венчиком.
Поставьте на огонь на 2 минуты и продолжайте мешать.
Дайте немного остыть. Смажьте руки и формируйте гноккеты.
Обжарьте на сковороде с маслом, равным количеством воды и луком, или запекайте при 200°C в течение 5 минут.
Italy
| Энергия (ккал) | 175,86 |
| Углеводы (г) | 29,83 |
| из которых сахара (г) | 2,76 |
| Жиры (г) | 1,49 |
| из которых насыщенные (г) | 0,25 |
| Белки (г) | 10,49 |
| Клетчатка (г) | 6,94 |
| Распродажа | 0,27 |
