В миске взбейте все жидкие ингредиенты, лимон и ваниль. Добавьте сахар, затем постепенно выливайте жидкость в просеянную муку до образования теста. Не перемешивайте слишком долго!
Дайте тесту отдохнуть под крышкой в холодильнике как минимум 1 час перед раскатыванием. Раскатайте его скалкой на пергаментной бумаге и поместите в круглую форму для выпечки. Выпекайте при 180°C в течение 20-25 минут.
Приготовьте фруктовый соус, взбивая: 100 г фруктов, 100 г горячего миндального молока, 40 г муки LEGÙ®, цедру одного лимона, 4 столовые ложки нерафинированного сахара (лучше из кокоса).
Накройте торт соусом и положите сверху оставшиеся фрукты. Смажьте желатином или, как альтернатива, растопите на огне столовую ложку воды с натуральным вареньем, доведите до кипения и немедленно используйте на торте.
ложка
пергаментная бумага
скалка
блендер
В холодильнике
Вариант теста: для аллергиков на миндаль можно заменить миндальную муку на гречневую и миндальное молоко на рисовое. Если у вас мало времени, приготовьте основу торта с помощью нашего сбалансированного микса для печенья и небольших тортов!
Italy
| Энергия (ккал) | 230,42 |
| Углеводы (г) | 22,38 |
| из которых сахара (г) | 11,35 |
| Жиры (г) | 9,41 |
| из которых насыщенные (г) | 1,13 |
| Белки (г) | 14,42 |
| Клетчатка (г) | 2,11 |
| Распродажа | 0,01 |
