В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель. Добавьте воду, подсолнечное и оливковое масло и хорошо замесите тесто рукой.
Хорошо вымесите тесто до эластичной консистенции. Разделите тесто пополам и сформируйте два шарика.
Раскатайте скалкой до толщины примерно ½ см. Для раскатывания можно смазать поверхность маслом или использовать два листа пергаментной бумаги/пленки.
Разогрейте сковороду-гриль или антипригарную сковороду. Выложите диск теста и готовьте на медленном огне примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Начините по вкусу, мы рекомендуем страччино, рукколу и черри!
Скалка
Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 116,93 |
| Углеводы (г) | 0,95 |
| Жиры (г) | 12,54 |
| из которых насыщенные (г) | 1,8 |
| Белки (г) | 0,13 |
| Распродажа | 0,79 |
