В одной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель теста. Добавьте воду, масло подсолнечника и оливковое масло, и хорошо замесите тесто одной рукой.
Хорошо вымесите тесто до получения эластичной консистенции. Разделите тесто пополам и сформируйте два шара.
Раскатайте с помощью скалки до толщины примерно ½ см. Вы можете помочь себе раскатать его, хорошо смазав поверхность или используя 2 листа пергаментной бумаги/пленки.
Разогрейте сковороду или антипригарную кастрюлю. Затем положите круг теста и жарьте на медленном огне около 2 минут с каждой стороны.
Наполните по желанию, мы рекомендуем страччино, руколу и черри!
Скалка
Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 321,81 |
| Углеводы (г) | 57,13 |
| из которых сахара (г) | 2,29 |
| Жиры (г) | 1,38 |
| из которых насыщенные (г) | 0,28 |
| Белки (г) | 20,47 |
| Клетчатка (г) | 13,76 |
| Распродажа | 1,75 |
