Кратко отварите картофель в подсоленной воде до легкой мягкости.
Нарежьте картофель кусочками и выложите в кастрюлю.
Добавьте оливковое масло экстра вирджин, соль, веточки розмарина и пиво.
Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Кастрюля
Духовка
Употребляйте сразу после приготовления, чтобы сохранить хрусткость.
Алкоголь из пива полностью испаряется во время приготовления, делая блюдо подходящим даже для детей.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 137,86 |
| Углеводы (г) | 19,25 |
| из которых сахара (г) | 7,8 |
| Жиры (г) | 4,98 |
| из которых насыщенные (г) | 1,01 |
| Белки (г) | 2,22 |
| Клетчатка (г) | 3,91 |
| Распродажа | 0,02 |
