Коротко отварить картошку в подсоленной воде до легкой мягкости.
Нарезать картошку кубиками и выложить в сковороду.
Добавить оливковое масло первого отжима, соль, веточки розмарина и пиво.
Хорошо перемешать, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
Запекать в разогретой до 200°C духовке примерно 20 минут, до золотистого и хрустящего состояния картошки.
Сковорода
Духовка
Употребить сразу после приготовления, чтобы сохранить хрусткость.
Алкоголь из пива полностью испаряется во время приготовления, что делает блюдо подходящим даже для детей.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 137,86 |
| Углеводы (г) | 19,25 |
| из которых сахара (г) | 7,8 |
| Жиры (г) | 4,98 |
| из которых насыщенные (г) | 1,01 |
| Белки (г) | 2,22 |
| Клетчатка (г) | 3,91 |
| Распродажа | 0,02 |
