Товары со скидкой!
Как это работает
Tuduu
  • Магазины
Tuduu
Tuduu

Контакты

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Информация

О нас

Как это работает

Mission

Социальные сети

Instagram

Facebook

Linkedin

Условия и положения маркетплейса tuduu.it

Условия и положения мобильного приложения

Политика конфиденциальности

Политика возврата

Стать партнером

  1. Куриный суп с светлым пивом

Подготовка

Home
Рецепты
Maltese
Куриный суп с светлым пивом

Куриный суп с светлым пивом

@maltese
Категория: Второе

Деревенский суп на основе курицы, приправленный светлым пивом для легкого солода. Идеально подходит для холодных дней, готовится с куриным бульоном, овощами и специями, и может подаваться с гренками или поджаренным хлебом.

Сложность: Средне
Время приготовления: 60 минГотовка: 60 мин
Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин
Страна: Italy
maltese
@maltese

Ингредиенты

Количество порций
  • Основные ингредиенты
  • Курица (бедра или филе без кости)800г
  • Лук1ед
  • Морковь2ед
  • Сельдерей (стебель)2ед
  • Чеснок (дольками)2ед
  • Средний картофель2ед
  • Светлое пиво
    Светлое пиво330мл
  • Куриный бульон1л
  • Оливковое маслоextra virgin2столовые ложки
  • Лавровый лист (листья)2ед
  • Сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу
  • Свежая рубленая петрушка2столовые ложки

Доступные для покупки товары

Другие рецепты, которые могут вас заинтересовать

  • Трюфели с пивом и акациевым медом

    Трюфели с пивом и акациевым медом

    45 min
    Средне
  • Крема алла бирра

    Крема алла бирра

    20 min
    Просто
  • Стракотто из говядины с яблоками и пивом с полентой

    Стракотто из говядины с яблоками и пивом с полентой

    210 min
    Средне
  • Брашированный свиной шейка с пивом

    Брашированный свиной шейка с пивом

    140 min
    Средне
  • Филе свинины с вишневым соусом на пиве

    Филе свинины с вишневым соусом на пиве

    50 min
    Средне
  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    Мелко нарезать лук, морковь, сельдерей и чеснок. Нарезать картофель кубиками и курицу равными кусками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    В большой кастрюле разогреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки со всех сторон. Убрать и отложить в сторону.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    В ту же кастрюлю добавить нарезанные овощи и обжарить их несколько минут, добавить лавровый лист.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Готовить с добавлением светлого пива и оставить спирт выпариться в течение 2-3 минут.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Положить курицу обратно в кастрюлю, добавить картошку и влить куриный бульон. Довести до кипения.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Уменьшить огонь и оставить томиться на 40-45 минут, пока курица и картофель не станут мягкими.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Приправить солью и перцем. Убрать лавровый лист. При желании можно порвать часть курицы в суп, чтобы сделать текстуру более кремовой.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Подавайте горячий суп с посыпкой из рубленой петрушки и гренками или поджаренным хлебом по желанию.

Рекомендации

  • Большая кастрюля

  • Нож

  • Разделочная доска

  • Деревянная ложка

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней; можно замораживать порциями до 3 месяцев.

Дополнительная информация

Для более насыщенной версии можно добавить немного сливок или уменьшить количество бульона, пюрируя часть овощей. Замена пива на белое вино не даст того же характерного аромата.

Происхождение

Italy

Анализ

Макронутриенты (100 gr)

Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
  • Ekstra Pejl El' (Bankа 355 ml)

    Ekstra Pejl El' (Bankа 355 ml)

    1 товар
    ₽ 408,32-11%
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Энергия (ккал)88,78
Углеводы (г)5,54
из которых сахара (г)4,44
Жиры (г)4,04
из которых насыщенные (г)1,08
Белки (г)5,76
Клетчатка (г)2,2
Распродажа0,22
  • Белки
    5,76g·33%
  • Углеводы
    5,54g·32%
  • Жиры
    4,04g·23%
  • Волокна
    2,2g·13%