Приготовьте песочное тесто и раскатайте его в форму для тарталеток, затем выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C в течение примерно 20 минут до золотистой корочки.
Тем временем приготовьте заварной крем: нагрейте молоко с ванилью, в миске взбейте яичные желтки с сахаром и мукой.
Постепенно влейте теплое молоко в смесь желтков, постоянно помешивая, затем верните все на огонь и готовьте на низком огне, пока крем не загустеет.
Дайте заварному крему остыть, затем вылейте его на корж из песочного теста.
Распределите свежие малины сверху на крем и украсьте по желанию.
Крафтовое пиво бланш
Венчик
Кастрюля
Хранить в холодильнике и употребить в течение 2 дней.
Тарталетка идеально подходит для подачи холодной в качестве летнего десерта.
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 247,62 |
| Углеводы (г) | 20,51 |
| из которых сахара (г) | 16,16 |
| Жиры (г) | 13,57 |
| из которых насыщенные (г) | 5,94 |
| Белки (г) | 7,67 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,08 |
