Отбивные из телятины с пивом — это вкусное и простое в приготовлении второе блюдо, идеально подходящее для быстрого и ароматного ужина.
Возьмите отбивные из телятины и хорошо отбейте их мясным молотком.
Полностью обваляйте все отбивные в муке.
В большой сковороде разогрейте три столовые ложки оливкового масла экстра-класса.
Когда масло хорошо разогреется, обжаривайте отбивные из телятины в муке на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Добавьте щепотку соли, затем влейте всё пиво поверх отбивных.
Уменьшите огонь и готовьте ещё около 5 минут, пока мясо не прожарится, а соус не загустеет, образуя кремообразную консистенцию.
Подавайте отбивные из телятины с пивом горячими.
Мясной молоток
Большая сковорода
Употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить кремообразность соуса.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 321,19 |
| Углеводы (г) | 3,41 |
| из которых сахара (г) | 0,08 |
| Жиры (г) | 29,05 |
| из которых насыщенные (г) | 4,28 |
| Белки (г) | 10,44 |
| Клетчатка (г) | 0,1 |
| Распродажа | 0,04 |
