Простой и доступный рецепт, приготовленный всего из 3 ингредиентов: красное пиво двойного солода, сахар-песок и листовой желатин. Густое и вкусное желе, идеально сочетается с сладкими и солеными блюдами.
Замочить листовой желатин в холодной воде примерно на 10 минут.
Подогреть красное пиво двойного солода в кастрюле, не доводя до кипения.
Добавить сахар-песок и размешивать до полного растворения.
Снять кастрюлю с огня и добавить хорошо отжатый желатин, размешивая до полного растворения.
Вылить смесь в форму или небольшие контейнеры и оставить остывать при комнатной температуре.
Переложить в холодильник и оставить застывать минимум на 3-4 часа перед подачей.
Кастрюля
Форма для желе
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Желе из пива идеально подавать с десертами или сырами для необычного и вкусного сочетания.
Italia
| Энергия (ккал) | 220,92 |
| Углеводы (г) | 8,71 |
| из которых сахара (г) | 8,71 |
| Жиры (г) | 0,05 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 44,28 |
| Распродажа | 0,05 |
