Брускеттони с бурратой, шпеком и инжирным джемом

Name: Брускеттони с бурратой, шпеком и инжирным джемом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 единицы Ломтики цельнозернового хлеба; 150 г Буррата; 4 единицы Ломтики шпека; 2 единицы Чайные ложки инжирного джема Pugghia; 3 единицы Свежий инжир; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин Pugghia

@pugghia

Категория: Закуски

Брускеттони с бурратой, шпеком и инжирным джемом, приготовленные с использованием типичных продуктов Апулии. Взрыв вкусов между традицией и инновацией.

Сложность: Просто

Время приготовления: 5 минГотовка: 5 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

@pugghia

Ингредиенты

Количество порций

Ломтики цельнозернового хлеба2unità
Буррата150g
Ломтики шпека4unità
Чайные ложки инжирного джема pugghia2unità
Свежий инжир3unità
Оливковое масло экстра вирджин pugghiaпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Налейте немного оливкового масла экстра вирджин на сковороду и обжарьте ломтики цельнозернового хлеба до золотистой и хрустящей корочки.
ШАГ 2 ИЗ 5
Когда хлеб готов, щедро намажьте буррату на каждый ломтик.
ШАГ 3 ИЗ 5
Сверните ломтики шпека, чтобы создать маленькие розочки, и разместите их на буррате.
ШАГ 4 ИЗ 5
Добавьте пару чайных ложек инжирного джема, чтобы придать блюду сладкий акцент.
ШАГ 5 ИЗ 5
Завершите блюдо, добавив немного сырого масла и свежий инжир, нарезанный дольками, для финального штриха свежести и цвета.

Общая информация

Дополнительная информация

Этот рецепт сочетает в себе высококачественные ингредиенты из Апулии для идеального баланса вкусов.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	187,64
Углеводы (г)	11,91
из которых сахара (г)	5,17
Жиры (г)	10,06
из которых насыщенные (г)	3,69
Белки (г)	12,24
Клетчатка (г)	1,84
Распродажа	0,61

Белки
12,24g·34%
Углеводы
11,91g·33%
Жиры
10,06g·28%
Волокна
1,84g·5%