Брускеттони с бурратой, спеком и вареньем из инжира, приготовленные из типичных продуктов Пульи. Взрыв вкусов между традицией и инновациями.
Влейте немного экстра верджин оливкового масла на сковороду и поджарьте ломтики цельнозернового хлеба до золотистой и хрустящей корочки.
Как только хлеб будет готов, щедро намажьте буррату на каждый ломтик.
Скрутите ломтики спека в небольшие розочки и выложите на буррату.
Добавьте пару чайных ложек варенья из инжира, чтобы дать блюду сладковатый оттенок.
Завершите блюдо каплей масла и добавьте нарезанные дольками свежие инжиры для финального штриха свежести и цвета.
Этот рецепт сочетает в себе ингредиенты высокого качества из Пульи для идеального баланса вкусов.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 187,64 |
| Углеводы (г) | 11,91 |
| из которых сахара (г) | 5,17 |
| Жиры (г) | 10,06 |
| из которых насыщенные (г) | 3,69 |
| Белки (г) | 12,24 |
| Клетчатка (г) | 1,84 |
| Распродажа | 0,61 |
