Откройте для себя рецепт кростони гурмэ: идеальное сочетание хрустящей корочки, кремовой текстуры и насыщенных вкусов. Идеально для изысканного аперитива или быстрого обеда!
Разогрейте гриль или антипригарную сковороду до горячего состояния.
Обжарьте ломтики деревенского хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
Нарежьте крешенцу ломтиками и равномерно распределите по горячим кростонам.
Добавьте несколько ломтиков вяленых помидоров в масле.
Украсьте оливками в рассоле, каплей оливкового масла и свежим орегано.
Подавайте с охлажденным просекко и наслаждайтесь каждым кусочком.
Гриль или антипригарная сковорода
Лучше всего наслаждаться сразу после приготовления, но если останутся, можно хранить несколько часов при комнатной температуре.
Вы можете использовать хлеб из семолы или цельнозерновой для более деревенского вкуса. Для более насыщенного вкуса натрите зубчик чеснока на горячий хлеб перед добавлением крешенцы.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 271,85 |
| Углеводы (г) | 42,68 |
| из которых сахара (г) | 23,09 |
| Жиры (г) | 5,22 |
| из которых насыщенные (г) | 2,31 |
| Белки (г) | 12,48 |
| Клетчатка (г) | 7,54 |
| Распродажа | 0,25 |
