Tuduu
Соленый чизкейк с таралли и оливковым маслом экстра вирджин

Соленый чизкейк с таралли и оливковым маслом экстра вирджин

@pugghia

Откройте для себя рецепт соленого чизкейка с апулийским оливковым маслом экстра вирджин и таралли с перцем. Насладитесь аутентичными вкусами традиции.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 30 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Таралли с перцем pugghia300g
  • Топленое масло100g
  • Philadelphia без лактозы150g
  • Страккино150g
  • Желтые и красные помидоры черрипо вкусу
  • Листья свежего базиликапо вкусу
  • Оливковое масло экстра вирджин pugghiaпо вкусу
  • Ореганопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Измельчите апулийские таралли, смешайте их с топленым маслом и утрамбуйте смесь в форму для выпечки. Поставьте в холодильник на 30 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Смешайте Philadelphia и страккино до получения кремообразной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Вылейте сырный крем на основу и хорошо разровняйте. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Украсьте помидорами, базиликом, каплей оливкового масла и орегано.

Рекомендации

  • Форма для выпечки

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике до 2 дней.

Дополнительная информация

Вы можете заменить Philadelphia на маскарпоне или рикотту для другого вкуса.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)252,51
Углеводы (г)1,79
из которых сахара (г)0,8
Жиры (г)24,14
из которых насыщенные (г)14,13
Белки (г)6,68
Клетчатка (г)0,81
Распродажа0,16
  • Белки
    6,68g·20%
  • Углеводы
    1,79g·5%
  • Жиры
    24,14g·72%
  • Волокна
    0,81g·2%