Tuduu
Брускетта рустика с кремовой смесью качотты, помидорами черри, кедровыми орешками и кремом из бальзамического уксуса из Модены IGP

Брускетта рустика с кремовой смесью качотты, помидорами черри, кедровыми орешками и кремом из бальзамического уксуса из Модены IGP

@vandelli-formaggi

Средиземноморский вкус свежих помидоров встречается с кремовой текстурой Caciotta Mista Vandelli и хрустящими кедровыми орешками, все это подчеркнуто гурманской струей крема из бальзамического уксуса из Модены IGP. Идеальная закуска для любого случая, которая приносит на стол цвета, ароматы и итальянские традиции.

Сложность: Просто
Готовка: 5 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Деревенский хлеб160г
  • Caciotta mista cremosa vandelli100г
  • Спелые помидоры черри120г
  • Кедровые орешки20г
  • Чеснок10г
  • Оливковое масло экстра вирджин20мл
  • Крем из бальзамического уксуса из Модены IGP
    Крем из бальзамического уксуса из модены igp20мл
  • Свежий базиликпо вкусу
  • Мелкая сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • КРЕМ ИЗ БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА ИЗ МОДЕНЫ IGP (150 мл)

    КРЕМ ИЗ БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА ИЗ МОДЕНЫ IGP (150 мл)

    1 товар
    333,25
  • БЕЛЫЙ КРЕМ С ТРЮФЕЛЕМ (500 мл)

    БЕЛЫЙ КРЕМ С ТРЮФЕЛЕМ (500 мл)

    731,30
  • ПЕРЛЫ С ПЕРЦЕМ (50 гр)

    ПЕРЛЫ С ПЕРЦЕМ (50 гр)

    749,82
  • КРЕМ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ ИЗ МОДЕНЫ IGP И ИНЖИРОМ (150 мл)

    КРЕМ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ ИЗ МОДЕНЫ IGP И ИНЖИРОМ (150 мл)

    351,77

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Помойте помидоры черри и нарежьте их кубиками. Заправьте их небольшим количеством масла, соли и перца.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Натрите ломтики хлеба зубчиком чеснока, затем поджарьте их на горячей сковороде или в духовке до хрустящей корочки.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Распределите заправленные помидоры черри на ломтики хлеба. Добавьте нарезанную кубиками кремовую смесь качотты, несколько кедровых орешков и листик базилика.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Завершите блюдо небольшим количеством крема из бальзамического уксуса из Модены IGP для сладко-кислого и гурманского акцента.

Рекомендации

  • Чтобы удивить:

  • Для более острого вкуса

  • Для гурманского акцента

Общая информация

Условия хранения

Употребить сразу, чтобы сохранить свежесть. Остатки можно хранить в холодильнике 1 день, но хлеб потеряет хрустящесть.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)254,55
Углеводы (г)22,99
из которых сахара (г)2,43
Жиры (г)13,77
из которых насыщенные (г)5,1
Белки (г)10,16
Клетчатка (г)1,84
Распродажа0,32
  • Белки
    10,16g·21%
  • Углеводы
    22,99g·47%
  • Жиры
    13,77g·28%
  • Волокна
    1,84g·4%