
Десерт из пармиджано реджано со свежей клубникой
Необычный и изысканный десерт, который отмечает встречу солености выдержанного Пармиджано Реджано и сладости свежей клубники, дополненный бархатным прикосновением домашнего клубничного желе. Удивительное завершение трапезы, сочетающее контрастные вкусы, ароматы и текстуры.
Ингредиенты
- Пармиджано реджано
250г250г - Свежая клубника
200г200г - Клубничное желе
100г100г
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
Вымойте клубнику, удалите плодоножку и нарежьте пополам или на четвертинки, если она крупная.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Разложите на сервировочной тарелке или на маленьких индивидуальных досках кубики или ломтики Пармиджано Реджано, чередуя их со свежей клубникой.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Гурманская отделка: Добавьте щедрую чайную ложку клубничного желе на каждую порцию, позволяя ему стекать как на Пармиджано, так и на клубнику.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Украсьте листиками свежей мяты для более привлекательного аромата.
Рекомендации
Для еще более ароматного десерта
Клубничное желе можно заменить на:
Клубничное желе можно заменить на:
Общая информация
Условия хранения
Собрать непосредственно перед подачей.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 251,18 |
Углеводы (г) | 1,93 |
из которых сахара (г) | 1,93 |
Жиры (г) | 12,94 |
из которых насыщенные (г) | 8,45 |
Белки (г) | 31,61 |
Клетчатка (г) | 0,58 |
Распродажа | 0,27 |
- Белки31,61g·67%
- Углеводы1,93g·4%
- Жиры12,94g·27%
- Волокна0,58g·1%