Новый и изысканный десерт, который празднует встречу соленого выдержанного Пармезана и сладости свежей клубники, дополненный бархатистым прикосновением домашнего клубничного желе. Удивительное завершение трапезы с контрастными вкусами, ароматами и текстурами.
Вымойте клубнику, удалите плодоножки и разрежьте на половинки или четвертинки, если ягоды крупные.
Выложите на сервировочное блюдо или на маленькие индивидуальные доски кубики или ломтики Пармезана, чередуя их со свежей клубникой.
Гурманское завершение: добавьте щедрую чайную ложку клубничного желе на каждую порцию, позволяя ему стекать как на Пармезан, так и на клубнику.
Украсьте свежими листочками мяты для более привлекательного аромата.
Собирать непосредственно перед подачей.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 251,18 |
| Углеводы (г) | 1,93 |
| из которых сахара (г) | 1,93 |
| Жиры (г) | 12,94 |
| из которых насыщенные (г) | 8,45 |
| Белки (г) | 31,61 |
| Клетчатка (г) | 0,58 |
| Распродажа | 0,27 |
