Палочки из цуккини, запечённые с сыром козьего Формаджио ди Фосса Vandelli и уникальным травяным ароматом Айоун — деревенский акцент, который сразу покоряет обоняние и вкус. Идеально подходят для креативной закуски, лёгкой закуски или изысканного гарнира с итальянским вкусом.
Вымойте цуккини, удалите концы и нарежьте их равномерными палочками.
В миске смешайте панировочные сухари, тёртый козий сыр Формаджио ди Фосса, чайную ложку Айоуна, чёрный перец и немного соли (пробуйте, так как Айоун уже придаёт сильный вкус). Хорошо перемешайте.
Каждую палочку цуккини сначала обваляйте в муке, затем в взбитых яйцах и наконец в ароматной смеси панировочных сухарей, слегка прижимая, чтобы панировка прилипла.
Выложите панированные цуккини на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полейте оливковым маслом и запекайте в заранее разогретой духовке при 200°C около 25 минут, переворачивая палочки в середине приготовления для равномерного золотистого цвета.
Подавайте сразу, украсив свежей петрушкой. Отлично подходят к употреблению горячими, возможно с лёгким йогуртовым соусом.
Противень
Бумага для выпечки
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней. Для восстановления хрустящей корочки разогреть в духовке.
Быстро, креативно и с домашним ароматом, который сразу покоряет!
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 131,43 |
| Углеводы (г) | 9,32 |
| из которых сахара (г) | 1,22 |
| Жиры (г) | 7,37 |
| из которых насыщенные (г) | 2,64 |
| Белки (г) | 6,99 |
| Клетчатка (г) | 1,09 |
| Распродажа | 0,27 |
