Изысканная и современная закуска, подчеркивающая чистоту средиземноморских вкусов: кубики Pecorino Dei Pascoli, ароматные и плотные, содержат свежую начинку из томатного соуса с базиликом. Идеально подходят для элегантного аперитива, гурманской закуски или фингер-фуда для изысканного фуршета. Особый штрих? Подавайте эти кубики с Perle alla Colatura di Alici: маленькими шариками с морским вкусом, которые придают глубину и непреодолимый умами-контраст, подчеркивая каждый кусочек.
Нарежьте Pecorino Dei Pascoli на равномерные кубики, вырезая небольшую центральную полость с помощью выемки.
Приготовьте томатное пюре с маслом, солью, перцем и измельченным базиликом, хорошо перемешивая.
Наполните центр каждого кубика томатным соусом с базиликом.
Выложите на сервировочное блюдо, украсьте свежим базиликом и дополните каждый кубик Perla alla Colatura di Alici рядом или сверху сыра.
Хранить в холодильнике, герметично закрытыми, до 2 дней. Подавайте охлажденными.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 136,97 |
| Углеводы (г) | 4,3 |
| из которых сахара (г) | 4,3 |
| Жиры (г) | 8,96 |
| из которых насыщенные (г) | 4,12 |
| Белки (г) | 8,26 |
| Клетчатка (г) | 3,67 |
| Распродажа | 0,51 |
