Ньокки с маслом, томатом и пармезаном реджано
Мягкость картофельных ньокков, обволакиваемая нежностью масла и свежестью томата, все это завершается ароматным дождем Пармезана Реджано из коровы фризона 12 месяцев: это безвременная вкусовая ласка, идеальная для любого сезона и для того, чтобы поделиться с теми, кого вы любите!
Ингредиенты
- Картофельные ньокки (уже готовые)
600g600g - Пармезан реджано из коровы фризона 12 месяцев
60g60g - Томатное пюре
350ml350ml - Масло
40g40g - Мелкая сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Листья свежего базилика (по желанию)по вкусу
Доступные для покупки товары
Пармиджано Реджано Вакка Фризона 12 месяцев (около 1 кг)
1 товар1 товар ₽ 1 833,52
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
В большой сковороде растопите половину масла. Добавьте томатное пюре, щепотку соли и готовьте на среднем огне около 8 минут, время от времени помешивая. Если хотите, добавьте несколько листьев базилика в последние минуты.
- ШАГ 2 ИЗ 4
Доведите до кипения большое количество подсоленной воды. Бросьте ньокки и, как только они всплывут, выньте их шумовкой.
- ШАГ 3 ИЗ 4
Переложите ньокки прямо в сковороду с томатным соусом. Добавьте оставшееся масло и перемешайте в течение нескольких секунд, пока все не станет хорошо обволакивающим и кремовым.
- ШАГ 4 ИЗ 4
Разделите по тарелкам, щедро посыпьте Пармезаном Реджано 12 месяцев и, если хотите, добавьте свежий базилик и немного черного перца.
Общая информация
Условия хранения
В холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Рекомендуется разогревать на сковороде с каплей воды или масла для восстановления кремовости.
Происхождение
Italia, Emilia Romagna
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
| Энергия (ккал) | 115,03 |
| Углеводы (г) | 14,13 |
| из которых сахара (г) | 4,07 |
| Жиры (г) | 4,98 |
| из которых насыщенные (г) | 2,96 |
| Белки (г) | 3,44 |
| Клетчатка (г) | 1,68 |
| Распродажа | 0,04 |
- Белки3,44g·14%
- Углеводы14,13g·58%
- Жиры4,98g·21%
- Волокна1,68g·7%