Tuduu
Пекорино Иль Тенеро с медом и розмарином

Пекорино Иль Тенеро с медом и розмарином

@vandelli-formaggi

Гурманская закуска, которая подчеркивает аутентичный вкус Пекорино Иль Тенеро: кубики свежего сыра, украшенные золотистой струйкой меда и веточкой розмарина. Гармоничное сочетание сладости и травяных ароматов, идеально подходящее для изысканных аперитивов, дегустаций или как удивительное первое блюдо. Попробуйте сочетание с каштановым медом или акациевым медом, чтобы персонализировать ароматическую ноту по вашему вкусу!

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Пекорино иль тенеро200г
  • Акациевый мед20г
  • Свежий розмарин1шт
  • Черный перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Нарежьте Пекорино Иль Тенеро на ровные кубики и выложите их на сервировочное блюдо.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Полейте каждый кубик тонкой струйкой меда.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Украсьте иголками свежего розмарина и легкой щепоткой черного перца.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Подавайте сразу, оставив дополнительный мед отдельно для тех, кто предпочитает более сладкий вкус.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике, накрытым, до 1 дня. Подавайте при комнатной температуре, чтобы подчеркнуть ароматы и текстуру.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)298,69
Углеводы (г)9,37
из которых сахара (г)9,37
Жиры (г)21,38
из которых насыщенные (г)11,2
Белки (г)16,61
Клетчатка (г)2,41
Распродажа1,14
  • Белки
    16,61g·33%
  • Углеводы
    9,37g·19%
  • Жиры
    21,38g·43%
  • Волокна
    2,41g·5%