Сочетание свежести и хруста: нежный шпинат, сочные груши, хрустящие орехи и интенсивная нота Пармезана Вакке Бьянке 24 месяца. Изящная закуска или гарнир, который покоряет глаза и вкус подлинными итальянскими ингредиентами.
Подготовьте фрукты и овощи: Вымойте и высушите шпинат.
Очистите груши и нарежьте их тонкими дольками. Сразу сбрызните небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Соберите салат: В большой миске соедините шпинат, нарезанные груши и грубо измельченные орехи.
Заправьте оливковым маслом, оставшимся лимонным соком, солью и перцем. Аккуратно перемешайте.
Гурманская подача: Разложите салат по тарелкам, добавьте обильное количество стружки Пармезана Вакке Бьянке 24 месяца и, если хотите, еще немного черного перца.
В холодильнике не более 1 дня (без заправки). Заправлять только перед подачей, чтобы сохранить свежесть.
Italia, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 193,53 |
| Углеводы (г) | 5,03 |
| из которых сахара (г) | 4,25 |
| Жиры (г) | 14,98 |
| из которых насыщенные (г) | 4,67 |
| Белки (г) | 8,63 |
| Клетчатка (г) | 2,59 |
| Распродажа | 0,13 |
